一献献上 Vol. 2

現在、BCリカーストア196店舗に民間リカーストアを加えた約800店舗で、日本から輸入された362銘柄の日本酒が販売されています。これは前期比で6.45%増、売上げベースで15.3%の伸びを示しています。多くの日本酒がBC州で親しみ飲まれているのは大変素晴らしいことです。ただ、BC州全体のアルコール販売数をみると、日本酒の売上げはたった0.16%です。おそらく読者の皆さんは「飲みたい日本酒が飲めない。価格が高い」と感じられているのではないでしょうか。それにはたくさんの要因が考えられますが、カナダのアルコール流通システムの複雑さが大きな原因のひとつと言えます。

近年日本では『國酒プロジェクト』と銘打ち、日本酒を海外にも広めていこうという動きが高まっています。また日本政府が『日本再興戦略』、海外市場獲得の取り組みのひとつとして、『クールジャパンの推進』を掲げ、政府と民間が一体となり、日本酒のみならず日本文化全体の後押しをしています。ここで我々BC州日本酒協会（SABC）も地元の皆さんと一緒に、日本酒の普及に努めていきたいと思っています。SABCは、2016年9月29日にバンクーバー最大の日本酒テイスティング・イベント Vancouver Sake Fest を開催します。地元の業界関係者だけでなく、一般の方も入場可能です。この機会に日本酒を通して、日本伝統文化の普及をしてみませんか。日本が誇る「國酒」をカナダでもっと広めましょう！

では一献献上！

（一献献上はカナダ・バンクーバー情報誌Oops!うっぷすで連載中です。）