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一献献上 Vol. 29

2016年8月からスタートした日本酒コラム記事『一献献上』も今回で29回を数え、3回目のお正月を迎えることになりました。読者の皆様に厚く御礼を申し上げます。今年も皆さんに日本酒を楽しんで頂けるようなヒントになればと心より願っています。

新年のご挨拶 2019

謹んで新春をお祝い申し上げます。旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
輝かしい新年を迎え 皆様のご健康とご繁栄を心よりお祈り申し上げます。

Happy Holidays 2018

We would like to take this opportunity to thank all of you for your cooperation throughout 2018.

一献献上 Vol. 28

12月に入り年の瀬の慌ただしさが日に日に増している頃です。師走は、師(僧侶)も走り回るほど忙しい月という意味ですが、「年が果てる」から“しはす”となったなど所説様々あるようです。

日本清酒発祥の地 奈良の酒 「風の森」

日本だけでなく世界中で注目されている「風の森」がカナダでもお楽しみいただけるようになりました。爽やかなでフレッシュな微炭酸が特徴の奈良県産の日本酒です。搾りたてフレッシュな味は料理やシーンを問いません。

一献献上 Vol. 27

日本でawa酒協会が認定するスパークリング日本酒のお披露目会が開催されました。バンクーバーでは恒例のSAKE FESTも開催され、日本酒はますます注目されています。

京の老舗酒蔵の酒「富翁」

京の老舗酒造、360年という長い歴史のある北川本家の銘酒、「富翁」がカナダでもお楽しみいただけるようになりました。「富翁」はいつの時代でもどんな食事にもあう日本酒です。

【遊具】keebee社 英語教材 遊具パネル

カナダの図書館設置用にデザインされたkeebee社製の遊具で、現在では図書館だけでなく、北米の教育機関などでも多く利用されている学習型遊具パネルです。 遊びながら英語に触れる事ができ、遊んで学べる遊具パネルは英語教材として利用できます。 

一献献上 Vol. 26

神がいない月、10月。10月は旧暦で「神無月(かんなづき)」と呼ばれ、その由来は八百万(やおよろず)の神様達が出雲大社に集まり、国許(くにもと)から神様がいなくなることから、神がいない月として神無月と呼ばれるようになったそうです。